李淳廉的淳萃主義

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    揭密糖在你體內的「破壞之旅」:脂肪肝、大肚腩與垮臉的真相

    2026 年 6 月 22 日 /
    揭密糖在你體內的「破壞之旅」:脂肪肝、大肚腩與垮臉的真相

    為了健康,你連炒菜都不敢放油,甜點也盡量忍著不吃,為什麼體檢還是被警告有脂肪肝?肚子上的游泳圈也怎麼都消不掉? 每天往臉上抹著上萬塊的抗老精華,為什麼細紋還是悄悄爬上眼角?膚色總是一陣暗黃,怎麼睡都睡不醒? 或者,你總安慰自己:「我喝的是 100% 鮮榨果汁,飲料加的是黑糖,這總比可樂健康吧?」 如果你對以上這些「崩潰瞬間」或「美麗謊言」讓你感到熟悉,那麼,殘酷的真相可能會讓你大吃一驚:你可能避開了所有的壞油、花足了保養的錢、甚至自以為吃得天然,卻親手把肝臟泡在了糖水裡,任由糖分子在底層腐蝕你的...

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    李淳廉

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    腦科學家為你解開那些讓你不敢再熬夜的睡眠真相

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    2021 年 12 月 14 日
    從植物代謝產物分類看植物活性價值

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    2021 年 11 月 24 日
  • 植物、營養與中西醫學研究

    中醫的「濕濁」就是現代人的慢性發炎?從腸漏症看體質逆轉的關鍵

    2026 年 6 月 15 日 /
    中醫的「濕濁」就是現代人的慢性發炎?從腸漏症看體質逆轉的關鍵

    為什麼檢查都正常,卻總是疲勞、腦霧、水腫難消?那些查不出病,卻怎麼都不舒服的「隱形狀態」,在中西醫交會處,卻藏著身體自癒的底層密碼。 現代人常有一種共同困擾:早上起床身體沉重、腦袋像罩著一層霧、大便黏膩衝不乾淨、明明吃得不多卻難瘦下來……去醫院抽血檢查,指數往往落在「正常範圍」內。但在中醫眼裡,這正是典型的「濕濁內蘊、脾虛不運」。如果換上現代醫學的顯微鏡,你會發現,這其實是「腸漏症(Leaky Gut)」引發的「全身性慢性發炎」。 今天,我們跨越中西醫的語言鴻溝,用系統性視角解開濕濁與慢性發炎的...

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    懂得彎腰的雪松,不怕白雪壓枝頭

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    2022 年 4 月 13 日
  • 植物、營養與中西醫學研究

    不只變老,更是失調:《身體重置》教會我的50+逆齡真相

    2026 年 6 月 8 日 /
    不只變老,更是失調:《身體重置》教會我的50+逆齡真相

    你有沒有過這樣一個瞬間?從椅子上站起來,膝蓋需要暗暗用一把力;去超市提兩袋東西,走到半路就得放下來換手;爬三層樓梯,到門口要站一會兒才能喘勻氣掏出鑰匙。就在那個瞬間,腦子裡閃過一句話:「我真的開始老了。」 不是怕老,是那種身體不再可靠的感覺,讓人心裡空空的。以前不用想的事,現在要想了;以前一氣呵成的事,現在要分兩步了。你去體檢,醫生告訴你「注意飲食,多運動」。你聽了,真的聽了——吃得更少,碳水也不敢碰,體重掉了幾公斤,但鏡子裡的自己沒變好,精神反而更垮了,臉凹了,人也鬆了。 你不是做錯了,你只是...

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    2021 年 12 月 28 日
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    走進艾康企業:二代接班逾30年,從工業工程到醫材的跨界標竿

    2026 年 6 月 5 日 /
    走進艾康企業:二代接班逾30年,從工業工程到醫材的跨界標竿

    文/李淳亷 理事長 昨日,我率領生技公會多位理監事,前往會員企業——艾康企業股份有限公司進行深度參訪。艾康成立於1973年,走過逾半世紀的輝煌歲月,如今由二代接班人鄭怡菁董事長帶領,已成功轉型超過30年。 令人印象深刻的是,鄭怡菁畢業於工業工程系,進入艾康前是製程工程師,後來跨界投入醫療器材領域,專注代理美國進口的診斷採檢用醫療拭子,產品線涵蓋應用於分子檢驗的傳送液及採樣拭子,以及食品用的採檢拭子。包括:簡化分子研究所需樣本採集流程的培養基與試紙、環保包裝材料,以及適用於食品工業的蒸汽滅菌設備。...

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    食品廣告新規5/18上路:雖明確了,卻也更嚴了

    2026 年 5 月 30 日 /
    食品廣告新規5/18上路:雖明確了,卻也更嚴了

    上週三(5月27日),受陳瑩立委之邀,我以[台北市生技公會理事長]的身分,參加了由食藥署委託台灣優良食品發展協會辦理的「食品廣告管理法規研修計畫」政策溝通會議。席中來自學界的專家學者,以及各食品相關公協會理事長,及生技食品業界代表。會中,除了討論17種功能性食品可宣稱特定功效的重大進展外,食藥署也同步發布了《食品廣告合規輔導指引》第一版(115年5月18日訂定)。 這份指引,可以說是台灣食品廣告管理首次系統化的「自檢手冊」。今天這篇文章,我想從生技公會的角度,分享我對這份指引的觀察、肯定,以及我...

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    上週三(5月27日),我以台北市生技產業公會理事長的身分,參加了由食藥署委託台灣優良食品發展協會辦理的「食品廣告管理法規研修計畫」政策溝通會議。 這場會議的成果,比我預期的更加豐碩。 會中,食藥署除了發布《食品廣告合規輔導指引》第一版外,更重要的是正式提出了「功能性食品」第三類管理架構,並公布了17種功能性原料及其可宣稱的詞句正面表列,連同檢驗方法也一併明確列出。 今天這篇文章,我將完整分享這17種原料的對應詞句,以及這項政策對產業的意義。 一、先說結論:這是產業的一大步 過去,台灣的食品管理只...

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    被皮質醇偷走睡眠、情緒與好身材?一篇帶你科學破解「壓力荷爾蒙」的迷思與對策

    2026 年 5 月 22 日 /
    被皮質醇偷走睡眠、情緒與好身材?一篇帶你科學破解「壓力荷爾蒙」的迷思與對策

    最近我深深體會到一件事:為什麼明明吃得不多、也努力做了瘦小腹的運動,可是肚子上那團肥肉依然減不下來?甚至睡眠變淺、早醒、情緒容易起伏、連習慣的每天早上一杯咖啡都越喝越沒精神,反而更焦慮更急躁? 後來我才發現,問題可能不在「自律不夠」,而是身體的「壓力指揮官」——皮質醇(Cortisol)悄悄失控了。 這篇我整理了內分泌學與運動科學的實證資料,用最簡單的方式帶你認識皮質醇、釐清常見迷思,並給出真正能落地的調整策略。如果你也正被睡眠、情緒或代謝卡關,這篇應該能給你清晰的方向。 皮質醇到底是什麼?是敵...

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    昨天,我在台北市生技公會的理監事會上,報告了5/13我們與衛福部中藥司、食藥署的一場關鍵諮詢會議。雖然我們的訴求已被聽見,也初步達成了的暫緩草案的施行,但會後心情很複雜,決定把這些觀察記錄下來。 總統常說,生技產業是台灣的「護國神山」。但現實的數據很殘酷:全台生技產業一年總營業額,加起來還不到台達電的十分之一。 為什麼會這樣? 高科技產業每年能爭取到國家大筆資金挹注,而我們生技業,不僅拿不到資源,頭上還頂著好幾道緊箍咒:法規天花板太低、產業內捲嚴重,還有一條「誇大療效」的廣告法隨時可能找上門。 ...

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    長期吃安眠藥會失智嗎?睡不好怕大腦「代謝廢物清除機制」受阻,增加失智的風險,但吃了安眠藥頭腦昏沉又懷疑把腦子吃笨了,到底該如何取捨呢? 會有這樣的疑問,確實是因為最新的腦科學證實,睡眠確實能啟動大腦的代謝廢物清除機制,但有些如:「苯二氮平類安眠藥」與「具抗膽鹼作用的抗組織胺」對長者與失智症患者而言,風險往往大於效益。國際指南普遍不建議,臨床應優先釐清失眠成因,並選擇更安全的替代策略。 睡不好=大腦清除代謝廢物功能受阻?科學證實:睡眠確實是失智的保護罩 近10年神經科學最重要的發現之一,就是大腦有...

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    各位貴賓、產業先進、媒體朋友們,大家下午好! 我是生技公會理事長李淳廉,首先歡迎蒞臨生技公會的年度盛事,頒獎典禮。 這不僅是對台灣生技與保健食品產業一年來深耕研發的肯定,更是我們邁向國際舞台的重要里程碑。 在產業快速擴張的同時,「合規」與「誠信」是我們最堅實的底氣。去年衛福部長在生策會上特別提醒,台灣的產業必須全面呼應WHO的全球 食品藥物規範,嚴守一分證據說一分話「不宣稱療效」的底線。 因為台灣還有中藥材的這部分是比較特殊,所以2025年底也有了官方列出的關於食物中可宣稱的植化素,及相關以證明...

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作者介紹

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李淳廉

李淳廉

大家好!我是李淳廉,一個走在中西醫整合路上的中醫博士。 過去二十年,我深耕中醫芳療領域,從精油在經絡的應用,到臨床驗證的專利配方開發,陪伴許多人透過氣味與觸覺獲得身心的緩解。 但漸漸地,我意識到:「外在的舒緩,無法取代內在環境的重建。」 真正的健康,不在於反覆壓制症狀,而在於修復那片讓疾病生根的「土壤」 如今,我將中醫「脾胃為後天之本」「治未病」的千年智慧,與現代神經科學、腸腦軸研究、微生物組學及代謝醫學相結合,專注開發能從根源調理體質的天然健康食品。 我相信,當你的內在安定、節律清晰、代謝流暢,身體就會重新成為你追夢的盟友——讓你自由思考、創造、愛與被愛。

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李淳廉黃帝內經養生新解

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