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戒掉麩質後，我終於停掉吃了20年的抗組織胺：關於過敏、腸道與現代飲食的真相
20年抗組織胺的終點，從「戒麩質」開始 。 二十年來，我的慢性處方簽裡從未少過抗組織胺。皮膚反覆紅癢、濕疹、異位性皮膚炎，鼻塞、打噴嚏、眼睛癢、呼吸道緊縮、遇上季節交替更是災難。直到某天，我看到了國外關於麩質的文獻，越深挖心中越有感觸。我決定把身體當成實驗室，徹底移除飲食中的「小麥與麩質」。幾週後，症狀評分從原本的8分降到2分；幾個月後，我竟在醫師評估下，逐步停掉了依賴二十年的抗組織胺藥物了。 這不是偏方，也不是奇蹟。這是我用自己的免疫系統，寫下的實證筆記。今天我想把這段歷程，連同釐清的科學脈絡...
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別再跟熱量計較了，一次搞懂減肥的底層邏輯
這一篇是我個人在8個月瘦13公斤，並穩定維持半年的實戰筆記，也想藉此告訴大家為什麼「少吃多動」不管用？ 過去我也深信「管住嘴、邁開腿」的減肥真理，試過極端節食、水果代餐、每天狂練，結果總是人胖氣虛、心有餘而力不足，體重像溜溜球一樣反覆上下，還怪自己不夠自律。直到2024年的體檢中發現半年內，我的脂肪肝從輕度惡化成中度，右側腹部開始隱隱作痛，我才驚覺：肥胖不是外觀問題，而是身體裡已經悄悄埋下慢性病的引信。 也就是在那個當下，我決定放棄「靠意志力硬扛」的老路，轉而研究人體代謝的生理機制。調整飲食節奏...
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99%的人都罵錯重點？一次看懂美國2026膳食指南的「真食物」革命
最近美國最新出爐的膳食指南引發軒然大波，如果你也看到很多人批評美國新膳食指南『倒退』，先別急著站隊。99%的爭議，其實源於沒人打開那幾百頁的科學報告 Scientific Foundation。這份報告有幾百頁，所有的改變都有詳細的證據支持，不是拍拍腦袋決定的。今天我就帶你一起來逐條理清楚： 為什麼要推翻過去幾十年的主流建議？ 這些變化背後的科學邏輯是什麼？ 最重要的是：你該怎麼用在自己的日常生活中？ 先說結論：這不是一次政策突變，而是數十年循證科學累積的必然結果。當舊有飲食框架無法阻止慢性病蔓...
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教育的真相：從《美國教育地下史》到職場觀察，你不是受教育了而是被馴化了
日前在淳講堂的中醫芳療線上直播課後研習，看到我們學員裡面除了一般醫護相關科系來進修之外，還有些如法律系，工業工程類的，除了讓我眼睛一亮之外，其實是非常的開心的，為了我的中醫芳療課程的跨度可以這麼大感到欣慰，同時我心中湧起了一些感觸，當場我與同學們分享了一段關於教育與成長的心得。課後，學員迴響很大，連我自己重新聽過語音稿，也覺得其中的觀點不僅對當下的同學有價值，更值得被更多人看見。 因此，我决定將這段內容發表出來。這不僅是中醫芳療的淳講堂的課後記錄，更是我多年來對教育體制、職場觀察以及個人成長的深...
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脂肪肝的脂肪，70%不是吃進去的？揭開肝臟『自產自銷』的真相
明明已經吃得很清淡了，甚至不敢吃肉，不敢碰油炸食物，為什麼健檢報告上還是寫著『脂肪肝』？」 在傳統觀念裡，我們總以為脂肪肝是「吃太油」的結果。於是我們拼命拒絕油脂，卻往往忽略了真正的兇手根本不是你吃進去的。脂肪肝不是因為你「吃進了脂肪」，而是因為你的身體「失去了處理脂肪與毒素的能力」所以肝臟自己做出來的。 肝臟是人體最勤勞的化工廠，當它堆積脂肪，其實是它在發出求救訊號。今天，我們不談表面的飲食禁忌，而是要從生理結構與代謝本質，深入剖析造成脂肪肝的五個核心維度。當你理解了這些，才能真正從根源逆轉慢...
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半夜 3 點準時醒來？不一定是睡飽了而是「壓力荷爾蒙」讓你睡不好、瘦不下
白天忙得像陀螺，靠咖啡續命，晚上好不容易躺下，卻在凌晨 3、4 點準時醒來。醒來後，腦子格外清醒，心跳有點快，正想著這樣怎麼行，白天還有很多事情等著去處理，可就是再也睡不著了。 更令人沮喪的是，只要早醒，當天一早體重計上的數字就下不去了，明明吃得不多，體重計上的數字卻穩步上升，尤其是腰腹部的贅肉特別頑固。 如果以上情況說的就是你，那這可能不是單純的「失眠」或「意志力不足」，而是你的身體正處於一場「神經內分泌風暴」中。今天，我就從中西醫的角度，為您拆解皮質醇（Cortisol）、HPA 軸、杏仁核...
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獨立的女性，在原生家庭成為「異類」？依附者反而被視為「成功」？
歷史上1857 年的3月8日，女性為了爭取工作權與尊嚴走上街頭。那是一場為了「能工作」、「能獨立」而戰的起點。然而，將近200的時間過去了，時過境遷，現在的女性不用再為了與男性爭奪工作權，參政權等的男女平權爭議，但卻仍看見許多女性，將「依附男人」視為一種榮耀，過著「等、靠、要」的生活，這倒讓我頗有感觸。這種感觸，不僅來自於歷史，更來自於我真實的人生。 五十歲的「可愛」，是榮耀還是悲劇？ 前陣子，從朋友口中聽說了一位共同認識的女性友人 D 的故事。D 從事直銷業務，銷售對象主要是男性。她們的直銷體...
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厚德載物，土旺生金：腸胃健康才是你的終極財運
很多人逢年過節都會去拜財神爺，祈求自己財運亨通，但其實佛家講的:與其將希望寄託在外物，時刻擔驚受怕，還不如向內修練自身。生活中我們也常發現，當我們向外求時，內心總是忐忑內耗，而當你把目光轉向自己，開始反求諸己時，才能獲得內心的平靜。 其實這在易經裡面也早就透漏了向內求的智慧啟示：「顧好腸胃，勝過拜財神爺」。腸道健康真的決定財富嗎？這聽起來很玄，但越來越多醫學研究發現，腸道失衡會直接影響一個人的判斷力、專注力與執行能力。 問題不在外面，而在你的身體裏面。 哲學根基：坤卦與後天之本 在你的能量系統中...
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小腸細菌過度生長（SIBO）的中西醫整合視角：從「脾虛濕濁」到腸-腦軸失衡的系統性解構
如果你一吃完飯就容易脹氣，肚子鼓得像個球，怎麼打嗝放屁都消不掉——我敢打賭，你的睡眠一定睡不踏實：要麼翻來覆去難入眠，要麼半夜總醒，醒來還覺得累。 別以為脹氣和失眠是兩回事。你的肚子脹氣，就是大腦失眠的直接兇手。 很多人以為：「我脹氣是消化不好，失眠是壓力大」——錯了，它們是同一個問題的兩面。關鍵在於一條連接腸道與大腦的「電話線」：迷走神經。這條神經80%的訊號，是從腸道傳向大腦的。 試想：當你的小腸裡住進了本該待在大腸的細菌（這就是SIBO，小腸細菌過度生長），你一吃碳水，它們就瘋狂發酵產氣。...
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走春的中醫養生智慧：順時而動，天人相應
長時間待在家裡，人就會失去靈氣，《黃帝內經》提到：“久臥傷氣，久坐傷肉“，長時間封閉會使胸悶氣滯，思慮鬱結，靈氣盡失，身心疲憊。 而你只要走出戶外，大自然的力量很神奇，山川草木，陽光雨露， 都會給你帶來心靈充電的力量，把想不開的事情想開，給腸枯思竭的大腦注入靈感。在中國傳統習俗裡春天要走出戶外，從春節起就有「走春」這個習俗，這其實蘊含了深厚的中醫「天人相應」思想。 一、春應肝木，疏泄為要 《黃帝內經》：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮」春季對應五臟中的「肝」，肝氣喜條達而惡抑鬱。戶外行走...
