神秘而古老的玫瑰~追尋玫瑰的蹤跡

我們都知道紅玫瑰代表熱情與愛慾，白玫瑰則最適合用來禮敬聖母瑪利亞，玫瑰是代表聖靈的花朵，象徵純潔，真愛和純粹，在「達文西密碼」中玫瑰就代表著聖母瑪利亞，全書俯拾皆是「玫瑰」的隱喻，她處處暗藏著玄機，相信也只有極少人知道，天主教的念珠原來是由165片小心捲起的乾燥玫瑰花瓣串組而成的。

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埃及、希臘、羅馬人都無法抗拒的玫瑰，跨越宗教流派的聖靈之花

古來埃及、希臘、羅馬人一致的受到玫瑰無法抗拒的誘惑；而玫瑰在回教世界中，不論是對阿拉伯人或是土耳其人，同樣在宗教上代表了神聖，在民生上等同於尊貴、奢華與歡愉，他是最高貴的花中之后，跨越宗教流派的聖靈之花。

儘僅就人類文明史觀來說，玫瑰的神秘蹤跡，存在於每一古文明，每一宗教，每一地理區域。西方人也都認為中國正是有名的Tea Rose的原生產地。

野玫瑰的化石，可以追溯到距今四千萬年前

在我們的地球上，從東亞到西歐，其間夾著中亞，就有著驚人之多的不同品種的野生玫瑰，但因為各個文明的真愛，數千年來歷經的農業培植與不斷的品種改良，使得每種最著名的玫瑰的原始基因都已經模糊不可考。

引誘天地之愛的純香

如果我們說，香氣是植物的靈魂，那麼玫瑰花與它的香味，必定有個比任何花香果香更為勾引人心，更加挑逗女性愛慾官能的靈魂。

埃及艷后克力歐佩特拉必定極為善解人心，她知道古羅馬人最容易為玫瑰而陶醉，他知道要點燃羅馬人的熱情，就用滿溢風中，撲鼻而來的「玫瑰香」來佈置天羅地網般的感官迷魂陣，在她與凱薩相戀，來到羅馬公開出入之後，她令所有參與典禮與宴會一律要大量的運用玫瑰，想必除了提供感官陶醉的氛圍，以及玫瑰香氛遍灑奢華，可以引誘羅馬人於迷戀之情的有益效應。

埃及玫瑰（今日我們稱之為洋薔薇）具有多重花瓣，這就是希臘植物學家所稱的百瓣玫瑰，他無疑的便是克力歐佩特拉最親密的香氛精華。

歐洲古典世界與波斯文化根源因玫瑰精華而緊密相連

古波斯帝國享有奢華的物質文化，他的官能享受，以絲綢布料，純絲織造的波斯地毯，以及對香料與玫瑰花精油知識的極致，烙下華麗的文明註記。大量享用香氛的古波斯帝國，發展出精緻獨到的香氛文化。波斯帝國大流士三世潰敗於希臘領軍征戰的亞歷山大大帝手下時，在大流士的帳棚中，被希臘軍隊所扣押的一個寶盒，其中就裝了滿滿的各種香氛乳液。

五世紀末的巴比倫（相當於今天的阿拉伯地區）已是早期對歐洲輸出香氛與香料的大宗貿易中心。隨著羅馬的十字軍東征，從所謂的「東方」地區，帶著來自波斯，土耳其，中東阿拉伯，印度，不計其數的異國風情的香料與各種更為瑰麗的香氛凱旋歸國，為歐洲再度帶回了大量灑用香水的習慣；這其中，當然還包括氣味，更為濃郁香甜的「大馬士革」玫瑰的品種，這是當時，也是今日萃取最高級玫瑰精油的極品，也是古來誘引「天地之愛」的純香。

「大馬士革」玫瑰精油

大馬士革的玫瑰精油，可是存在銀行裡，需要財經專家治理的國家及外貿財富，價值性至今日並且在日日提升中呢！

在全世界現存的兩萬多種玫瑰之中，能夠萃取出最香最大量精華的，無非是那具有三十片花瓣的「大馬士革品種」玫瑰，阿拉伯人珍視這個尊榮至極的花，相信他們寧願以「阿拉伯玫瑰」稱呼她。

「大馬士革品種」玫瑰，在今日我所知道的，產出最上乘玫瑰精油的聖地保加利亞發揚光大，在這裡，她以「Rosa Damascena」為名。保加利亞玫瑰精油（Rose Otto）被列為當今最高極品，被行家珍視尊崇無比。比起其他產地的玫瑰花類精華，他的玫瑰精油香醇度高出很多，更為瑰麗，更引誘人，更教人陶醉。

提取玫瑰精油的宇宙智慧

採集玫瑰提取香精的文化，是累積數千年以來的宇宙智慧。從拜占庭東羅馬帝國以來演譯的古法，採集玫瑰花的季節裡，真正必要講究的是，每日採花的「天時」，採集僅限於首日展開的花苞與完全的手工這三件大事。

依地理位置的不同，每年熟春，就是唯一的花朵採收節令，在保加利亞這個時令落在五月底到六月初，在這段期間，採集玫瑰向來只能在薄薄晨曦之中進行，太陽一旦升起或上午七點之後便得收工，保加利亞玫瑰花園的祖先告訴子孫，首日綻放的花苞，蘊含的香精油不只品質佳，量還多一倍，但，必須在這一天日出前的晨曦中採擷。提取玫瑰香精的程序，只容遵循古法，因為他是百般精確的宇宙智慧。