全面延緩器官老化，從飲食、生活習慣做起
當醫學的科技正沾沾自喜地宣佈已經成功地用肉毒素來阻斷皮膚的鬆弛下垂，用玻尿酸等來填充流失的組織與凹痕，科學給那些想保持年輕的人帶來了希望，各種對衰老進程進行干預的同時，一個嚴酷的事實仍擺在那裡—”表像的改變騙不過你的身體”，真實的情況是誰都無法阻止身體變老的進程。
然而每個器官的保用年限也不盡相同，隨著身體各個部位變老的速度不同，發生癌症與重病的機率也因人而異，因為發生重病會使人體組織快速變化。所以為了要保持器官的健康和激素水平的正常是防止癌症等疾病必須做的，無論你是22歲還是52歲，保持健康的生活方式都有助於減緩衰老的進程。
乳房組織變老速度比心臟快3年
據加州大學的研究，乳房組織變老速度比心臟等其他部位快3~4年，原因主要是脂肪的流失以及組織群減少，導致雌激素水準下降，下降到最低時即停經。想減緩乳房衰老的速度，要注意以下幾點：
別喝酒：據哈佛大學一項歷時28年對10萬名女性的研究發現，一天兩杯酒，患乳癌的幾率提高51%。
不抽煙：多項研究顯示，抽煙可能會引發乳房細胞病變，促使癌腫瘤產生。
多行走：美國南加州大學研究者發現，每天只需行走一小時，或者每週總共行走5小時，就能降低患乳癌的風險。
控制體重：肥胖脂肪產生更多雌性激素，可能促使一些類型的乳癌發生。
足夠的睡眠時間：日本醫學家發現，每晚睡覺少於6小時可能會提高患乳癌的風險。
保持細胞活力增加線粒體
隨著年齡增長、細胞退化，被稱為細胞發動機的線粒體製造的能量會減少，讓人感覺精力衰退，其罪魁禍首是一種名叫自由基的毒素的破壞。那麼如何減緩細胞衰老的進程呢？
不吃糖：糖會很快能轉化成高碳水化合物能啟動糖化過程，這是身體老化的一個過程，減弱了身體防禦自由基的能力。
「糖化反應」指身體的細胞、組織、器官可說是由蛋白質一手組成，當體內的糖分過多時，就像把蛋白質浸泡在糖漿裡一樣，這些分子也就被糖給纏住了。雖然在剛開始，被糖化的蛋白質可以慢慢地回復原狀，但若是長時間接觸糖就會持續惡化，最終形成「糖化終產物（AGEs）」。人類於35歲左右開始糖化，而且隨著年齡增長快速增加。重點在於，你身體累積糖化膠原蛋白及彈力蛋白的速度，與你食物中攝取糖的量有直接關係，也就是說，你攝取愈多糖跟精緻的碳水化合物，就會有愈多膠原蛋白及彈力蛋白糖化，你的肌膚看起來也比較衰老。
避免反式脂肪：越來越多的例證表明反式脂肪將人體內的液體油變成固體油，讓細胞壁變僵硬，阻止重要的細胞和激素進入細胞。要儘量少吃油炸食品，避免“氫化油”或“部分氫化植物油”。
反式脂肪主要來自以氫化植物油為材料或用氫化植物油烹調的煎炸和烘培食品。牛和羊的奶和脂肪及其製品( 例如全脂牛奶及牛油) 含有小量天然的反式脂肪。
加強鍛煉強度：所有的鍛煉都對移動的線粒體有好處，因為鍛煉推動血液把氧氣輸送到各個部位，高強度間歇鍛煉也能促進線粒體的發展。研究顯示，每天只要20分鐘的鍛煉就可引起改變。
冥想：每天冥想10～30分鐘。據麻省理工學院總醫院身心研究所的研究，冥想能使細胞內的線粒體獲得營養，保護它們不受自由基損壞。
保持心臟年輕多運動
隨著年齡增大、血管變硬、脂肪堆積在動脈血管壁上，血小板會越變越大。這些改變意味著提高了產生心臟病等重病的風險提高。
為減緩心臟衰老的進程可以這樣做：
為減緩心臟衰老的進程可以這樣做：
地中海飲食方式：以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。這種方式血糖指數低，有助於通過穩定地釋放葡萄糖來平衡血糖，改變胰島素過高問題。
（高胰島素血症（hyperinsulinemia）是指血中胰島素相對葡萄糖的濃度過高，是早期的第二型糖尿病常見的症狀之一。）
它也富含心臟友好型的營養—比如各種Omega -3 脂肪酸（ω-3脂肪酸），抗氧化劑和多元不飽和脂肪酸。
做瑜伽體操等拉伸運動：據2014年發表在《歐洲預防心血管學期刊》上的研究報告，瑜伽對心血管的影響比其他的鍛煉方式明顯，其拉伸動作可以加強血管的適應能力，讓心血管更靈活。
管理情緒：抑鬱和壓力會使心臟負擔增加，提高心臟病發作的風險。你的工作、婚姻或自我形象不滿意，就努力去改變，做好情緒管理不要自我折磨。
護好牙齒：牙齦發炎、腫痛或流血的人患心血管病的幾率比他人高兩倍。要定期去看牙醫，每天刷牙。
吃鹽不過量：每天吃鹽的量保持在6克以下，可以將心臟病發作的風險降低25%，將中風的幾率降低33%。
治療打呼。打呼會讓高血壓惡化，繼而提高患心臟病的風險。
呵護腸胃管住嘴
脹氣、打嗝、放屁和經常胃痛都是胃衰老的症狀：如果腸胃內的壞菌超過好菌，會引起體重增加、抑鬱或焦慮等症，40歲以上女性患腸胃癌的幾率更高。腸內還有可能形成小蘑菇形狀的息肉，時間久了有可能發展為癌症。有腸息肉的女性應該定期進行結腸鏡檢查。要減緩腸胃衰老的進程，你必須這樣做：
吃更多抗性澱粉（Resistant starch）：有一種抗性澱粉，不僅不會造成血糖飆升、幫助減重，甚至還能預防大腸癌。這種澱粉含在冷飯和馬鈴薯、豆類、燕麥、未完全熟透的香蕉中，會產生一種叫丁酸鹽的化合物，這種化合物有助於保持腸胃健康，減少害菌。
少吃燒烤食品：燒烤是社交常用的食物加工方式，但高溫會讓食物中產生名為晚期糖基化終末產物的致癌化學物。據澳大利亞癌症理事會稱，這種化學物質會提高腸癌風險。為減少燒烤肉中的晚期糖基化終末產物，要把肉先浸泡，增加濕度。
扔掉香腸、肉乾：好吃的香腸與肉乾是很多人零食佐餐的最愛，但很多證據都指向這類醃製燒烤正是大腸癌的元兇，美國癌症協會也建議，每天吃火腿、醃肉和香腸等加工食品的量不得超過55克。
提高運動強度：據澳大利亞大學的研究顯示，經常參加騎自行車、有氧運動、網球和慢跑等活動的人患腸癌的幾率比久坐不動的人低。
少喝酒：喝酒傷肝已經是毋庸置疑了，酒精在轉化的過程中不但威脅著人體脂肪及糖的代謝，還會提高大腸癌的罹患率，根據研究顯示，就算一天一杯酒也會將患腸癌風險提高10%，每天兩杯將風險提高25%，喝得越多風險越高。
適度補充酵素或益生菌食品：益生菌食品含有很多活性細菌，可以幫助腸胃內的好菌戰勝壞菌，有助於促進消化、吸收營養，減少引起腸胃不適的發炎症狀。
強化骨骼從年輕開始
人體骨密度最高的時候是在20~25歲之間，而生活壓力、荷爾蒙改變、飲食不良等都會迅速侵蝕骨骼，使它慢慢變成蜂窩狀。反之，注意營養、骨骼友好型鍛煉都有益於保持骨密度，強化骨骼。
多吃豆類食品：每天吃三種以上高蛋白食品，吃更多魚和高鈣食物，比如豆類和綠葉蔬菜。
少喝可樂：據斯坦福大學的研究，每週喝4次可樂或者更多，容易得骨質疏鬆症，建議有喝可樂者可以多喝牛奶或以其他的茶或養生茶代替。研究顯示，茶裡含的抗氧化劑有助於強化骨骼。
承重：走路、跑步或力量訓練等運動對保持骨質有很大作用。
彈跳：現在流行的蹦床運動，或是傳統的跳繩都是增強骨密度的最好鍛煉方式。骨骼健康和鍛鍊家彼得理奇博士說，“骨骼細胞對鍛煉帶來的‘承重’很敏感，反復彈跳或者向前跳躍都是很好的方式。”
曬太陽：每天曬太陽10分鐘，提高體內維生素D的含量，加強身體對磷酸鹽和鈣等礦物質的吸收。
延伸閱讀：
跟李淳廉博士學習 有醫理有文化的 中醫芳療(漢方芳療健康管理師國際證照課程)
2 Comments
Pingback:
Pingback: