胃也有分寒熱？胃不好的人怎麼養胃怎麼吃？
胃不好的人大多通常對食物也都特別敏感，胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，小蓉日前來做VIP檢測，因為人在海外，我們透過視訊，她因為長年胃不舒服，也做過各種胃鏡及抽血檢查，才檢查出對麩質過敏，解釋了她多年來治不好的胃痛，脹氣，噁酸水，以及三不五時的腹痛、腹瀉問題，當我從影象上看到她，四十出頭的年紀整個人顯的消瘦面色偏黃，兩頰也有些下垂，大概因為長年的胃不舒服，又對麩質過敏，他對食物非常的挑剔，幾乎麵粉類的食物都不敢再碰了，日前她因為聽人說他脾胃有濕氣就猛去吃紅豆薏仁湯，四神湯，結果吃不到幾天又開始脹氣胃痛到食慾更差了。在VIP視訊檢測時，光看她的問題，一定會感覺疑難雜症還特別多，該用什麼方式調理？
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胃痛，胃不好的人，為什麼這麼難搞？
看了她的整個與胃腸的奮鬥經驗，覺得挺為她的胃感到委屈，其實，胃作為一個腐熟食物的受盛器官，每時每刻都在不停的接納食物。我們普通人口裡的“胃不好”，其實大多指的就是一些飲食相關的問題，可能不見得有什麼明顯的疼痛，但食欲不好、吃飯後胃脹噯氣、噯腐吞酸、大便稀溏等問題反復出現，而且還和飲食有明顯的相關性。
由此可見，我們通常說到的胃不好，其實是一個很籠統的概念。從傳統養生的角度看，我們至少得先區分其寒熱，也就是胃寒、胃熱兩個方面。
中醫如何判斷你是胃寒還是胃熱？
俗話說“十胃九寒”，在中醫眼裡，胃不好的問題，以胃寒多見，這是一個客觀存在的現象，但胃熱同樣也是存在的。而寒和熱顯然就決定了調理的不同。所以，我們有必要先瞭解如何去區分胃寒和胃熱：
胃寒和胃熱的原因不同
胃寒：大多和飲食習慣有關，如飲食不節制，過食生冷等等。有的人喜歡冷熱食物一起吃，吃飯不定時也沒有規律，長期饑一頓飽一頓的，這些習慣存在的時間久了，一般會導致胃寒。
胃熱：多是重口味，多有偏愛辛辣厚味食物的生活習慣，比如愛吃火鍋、辣椒等等，乃至胃中鬱熱；也有的是外界的瀉熱犯胃，或者情志鬱結化火種種。總之就是表現為一些口乾口渴、喝冷飲則舒、口氣明顯甚至口臭，牙齦腫痛等問題。
胃寒和胃熱的表現不同：
胃寒：胃寒多由外來寒邪直接侵犯胃腑，或過食生冷，寒邪停聚胃腑而發病。
胃寒可以分為虛實兩種
1、胃寒實證：大多突然出現，因為腹部受寒或過量進食生果、冷飲導致，表現出胃脘緊縮樣疼痛，同時伴有一些畏寒怕冷、得溫則舒之類的表現。
2、胃寒虛證：大多是長期存在的問題，俗話說的“老寒胃”就是這個類型。一般表現有口泛清水或酸水，四肢不溫，口淡不渴，小便清，大便稀溏，胃脘綿綿隱痛，遇寒加劇得溫痛減。
胃熱：多因過食辛辣，油炸煎炒食物，或因心情抑鬱，鬱而化火等導致胃熱。
胃熱也可以分為虛實兩種，
1、胃實熱證：大多有胃部灼痛，伴有口臭或牙齦腫痛，口舌生瘡，大便乾結，心煩失眠，舌紅苔黃，脈滑數。
2、胃虛火證：一般有反復出現的胃部不適，同時伴有口幹口苦，口腔潰瘍，勞累或熬夜後加重，口臭，大便乾，口乾不想喝水，舌淡胖大稍嫩紅，脈細數等。
胃寒與胃熱的飲食禁忌
胃寒：胃寒的調理，當然就應該遵循“寒者熱之”的原則。我們可以從如下兩個方面來做好：
1、忌口性味寒涼的食物，也包括生冷瓜果。如生魚片，綠豆、柿餅、生番茄、梨、生菜瓜、生蘿蔔、生藕、蟹等。
2、多吃暖胃的食物，比如牛羊肉、豬肉、紅棗、核桃、紅糖、茴香、紅茶等。
比較常用的方法就是喝點養胃茶，如猴頭菇、丁香、沙棘、山楂之類，健胃消食，散寒暖胃。
猴頭菇：傳統的滋補養胃食物，能促進胃黏膜的癒合，提高胃動力；
沙棘：傳統的滋補食物，能提高機體抵抗力；
丁香：性味辛溫，能溫胃散寒，促進胃氣順降；
山楂：是傳統的健胃消食水果，幫助消化，減輕胃的消化負擔，還能活血祛瘀。
上述幾味有機搭配做成茶包，每天喝一杯，驅散胃中寒氣，暖胃養胃，促進食物消化吸收：
胃熱：雖然中醫說“熱者寒之”，但胃熱的調理，切忌苦寒直接折衝，最好是以清涼之品“清”散胃中熱邪：
1、盡可能忌口辛辣食物，一些刺激性大食物也要少吃，辣椒花椒、茴香豆蔻等等。
2、日常飲食以清淡易消化的食物為好，可以適當多吃點如綠豆、蘿蔔、冬瓜、山藥、蓮子、苦瓜這些清胃但又不至於苦寒傷胃的食物。
胃寒胃熱三分治七分養
無論是胃寒還是胃熱，對胃來說都是三分治、七分養的原則。即使一時間無法區分胃寒還是胃熱，但飲食習慣的調整，清淡飲食、規律飲食，再搭配以下的按摩：
養胃只需要按摩以下兩個穴位，該怎麼做？我給她的建議就是按摩溫灸「中脘穴」和「天樞穴」。
中脘穴：位在任脈上，是胃的募穴。中脘穴也是人體八會穴之一的腑會穴，可以調節五臟六腑之中六腑的功能，尤其是以調節胃的消化和功能爲主的一個穴位。
中脘穴位在，肚臍上四寸，它其實是在肚臍和胸骨柄結合部連線的1/2處。溫灸中脘穴的時候，胃的功能增強了，那麼他自然對於食物的消化能力就上去了。
用溫灸的方式對於胃寒胃熱者，適合在兩餐之間或是餐前來按摩，對於胃寒有預熱的作用，對於胃熱者可以用飯前犯後半小時按摩，可以促進消化液的分泌幫助消化。
天樞穴：位在腹部肚臍左右，旁開2寸，大約3橫指的位置，按壓會有痠脹感處。經常用拇指按揉天樞穴，可以增強腸胃動力，幫助腸道蠕動，可同時搞定胃脹和腹瀉的問題。
正當在胃脹氣與胃痛的時候不宜穴道按壓，也可以使用暖暖石＋暖腹神氣按摩油來按摩該區域。通常這種胃痛可以遇熱後緩解，常適合用中脘穴來進行艾灸的。
胃不好的人怎麼吃最養胃？
俗話說得好“人是鐵飯是鋼”，作為食物消化吸收的“門戶”，胃的好壞直接關係著人的身體健康。所以，胃不好的人平常該怎麼吃最養胃？吃什麼最養胃，成了現代人越來越重視的一個問題。然而，胃每時每刻都在接受入口的食物，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。
- 少吃脹氣的豆類
- 少吃過於油膩，甜食和辛辣的食物
- 急性期多吃粥。
- 對麩質過敏的人不要吃小麥製品，如：麵條，麵包，餅，多以米製品，冬粉等，當主時代替小麥。
胃要安，先調肝，養胃就要養情緒
腸胃就是我們人體的第二腦，腸胃的表現跟情緒息息相關，你所有的情緒，情志，不只表現在心上，也表現在腸胃系統裡，生氣、緊張、壓力常是消化不良的主因。在中醫裡面，情緒，情緒所導致的胃痛，它最常見的原因就是肝氣犯胃。雖然功能性消化不良相當普遍，但也別把所有的消化不良都當成是吃多喝多的必然後遺症，有很多的消化不良，其實背後的真實主因都是因緊張壓力、氣憤、邊吃飯邊處理公務，邊打電話邊叫囂引起的喔……，這些短期內你可能只覺得自己胃不舒服，長期累積下來可是會造成消化道器官的實質病變的，所以吃飯前千萬別把氣帶到餐桌上，保持心平氣和也是一種很好的養胃。
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