-
聞香改變大腦：氣味如何“操控”快樂激素，提升記憶與情緒？
嗅覺是人類五種基本感官之一，嗅神經更列為第一對腦神經，為12 對腦神經之首。 嗅覺對於動物非常重要，除了尋找食物、嗅出天敵的氣味趕緊逃避，嗅出費洛蒙找到氣味相投的異性。那，我們是怎麼聞到味道的？ 首先，你必須要有個通暢的鼻通道，讓氣味分子能夠到達周邊的嗅區。 嗅覺的處理過程 當空氣中的氣味分子與鼻腔內的嗅覺受體結合那一剎那，就會轉換成電信號，而嗅神經會將電信號傳送至嗅球，進行初步處理（如過濾背景氣味、增強重要信號）。然後再將處理後的資訊傳遞至嗅上皮層，最終形成我們對氣味的識別與記憶。 氣味分子→...
-
千年尋芳蹤，一位歷史學家眼中的「香水史詩」(上）
提起香水，你會想到什麼？是晨間花露流轉的清香？夜晚暗影浮動的幽香？還是縈繞在鼻尖的一抹誘惑？撩撥在心頭的一絲激動？瑪麗蓮夢露曾有一句名言，我只穿香奈兒五號入睡，對現代人來說，無形無影的香水總是撩撥著人們的欲望和靈魂，那麼你知道香水是怎樣誕生的嗎？數千年來，他經歷了哪些變化和發展？那些知名的香水又有着怎樣的故事？ 最近剛看了一本由歷史學家寫的『香水史詩』，相當有意思，從史學的視角看香水，簡直如同一部人類文明發展史，本書作者伊莉莎白·德·费多是歷史學博士，同時也是法國國際高等香水學院教授，擔任法國多...
-
精油的天地之氣與性味歸經（上）
在【黃帝內經】第一章開篇「上古天真論」就講到了，中國文化是一個圓滿的文化。我們對於事物的標準一定是求全的為好。喝水要喝有生機的水，吃的食物要有來自天地之氣所生長的動植物，而用來提取香味的植物，依據生長時間，土壤，有不同的性質，不同的產地，不同的製作工藝會產生全與偏的問題。 最近好多讀者在閱讀我的「精油經絡學」和「中醫芳療應用全書」時，認真的畫了重點，一個字一個字的摘句考證並做了筆記，也提出了不少對於現在中醫芳療書籍的說法不一的問題，我除了佩服我的讀者們的用功外，也非常感謝大家的認同與認真。有心人...
