芬多精（Phytoncide）是植物所排放的抗菌揮發性有機化合物。大多種植物都具有防禦黴菌或細菌的芬多精。Phytoncide一詞最早是於1930年由俄羅斯國立列寧格勒大學生化學教授Boris P. Tokin博士提出，他發現有些植物會釋放高活性的物質，避免植物本身腐爛或被動物或昆蟲所食。 而這類物質就存在植物細胞的油囊腺中，會在植物遇到危險時釋放出來。有時也做為植物與植物之間互相傳遞訊息的化學物質。香辛料、洋蔥、大蒜、茶樹、尤加利、檜木、橡樹、雪松、松屬等植物都會分泌芬多精。 植物中的芬多精包...

講到香氣，不只是含有精油的植物帶有特殊而強烈的香氣，人因為流汗，每一滴排出的汗水透過皮膚每一個汗孔及皮脂腺的浸潤，也會散發出個別而特出的汗味。但你有沒有想過，當每個人散發著各種不同的體味，在人群間走來走去，穿梭於城市之間，就這樣一點一滴的構成了城市的香氣及時代的香氣。所以當我們回溯歷史，每個時代都因為文明的程度、環境、習慣而有不同的香氣，現在如果要問你那個城市最香？想必大家腦海裡第一個浮現的是法國，是歐洲精品店裡呈現的那種，各式瓶器裝著的各種香水五顏六色的香水，我們都知道近代所有知名的香水品牌都...

愛情這杯雞尾酒，讓人在愛裡，迷醉，當愛逝去，又讓人痛苦欲死的戒斷反應，可以說愛情整得人活來又死去。愛情這個抽象的意念到底是什麼？『問世間情是何物，直叫人生死相許。』金庸筆下的李莫愁，一生為了愛而不得，從清純少女變成偏激狂傲的女魔頭，令人唏噓惋惜；也有讓人在愛情面前發下重誓，『山無陵，江水為竭。冬雷震震，夏雨雪。天地合，乃敢與君絕』；也有在心中噗通好久，只要那個人一出現，胸中小鹿不自覺亂跳，表情都不自然了，如古詩中的暗戀情節『山有木兮木有枝，心悅君兮君不知。』 在小說電影中如何驚天地泣鬼神，令男人...