我們都知道，黃帝內經中整本書都沒有教你怎麼治療，只教你如何養生。《黃帝內經. 靈樞》就強調：「人以天地之氣，生四時之法成，四時陰陽，是萬物之根本」 。人是靠四季變化的天氣，和所在地的地氣，以及食用在地土壤經陽光雨露所栽種出來的植物為營養基礎的。而植物跟人一樣受到天地之氣，但植物生長期短，吸收的是天地的偏氣。 一方水土養一方人 就例如：台灣四季水量豐富，氣候溫暖潮濕，特別有利於水稻的耕種，就像我們是以稻米為主食；而像美國因為他們的氣候乾燥，大多都是以馬鈴薯為主食，又如：大陸的江南水鄉豐饒環境裏產出...