如果你有體質虛寒，怕冷、陽虛、冷底、水腫有瘀的情況，推薦一個便宜又好用還是藥食同源的–薑。可泡可抹可食用的薑，可以說是家家戶戶廚房裡常備的一味香料。既可以去腥提味，又可以去除食物的寒涼之性，同時又是溫中和胃的一味藥方。中國人把薑拿來作為祛病除寒邪由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離薑的習慣，在（《論語. 鄉黨》）中有：「不撤薑食，不多食」之說。南宋朱熹在（《論語集注》）中說：「薑能通神明，去穢惡，幫不撤。」 而現存最早的中藥學（《神農本草經》）中也有關於薑的記載：「乾姜，味辛...