我們常說糖尿病是「吃出來的」，這句話只對了一半。 台灣糖尿病人口已經突破 256 萬，每年還有約 18 萬名新個案，40 歲以下青壯年的發生率更在 5 年內驟增 25%(中華民國糖尿病衛教學會《台灣糖尿病年鑑》公布)。另一邊，18 歲以上成人中，每 4 人就有 1 人處於糖尿病前期(衛福部國健署的官方統計)。也就是說，在你我身邊，可能有一大群人正站在那條線上，只是還沒被診斷出來。 台灣每年新發生糖尿病個案約 18 萬人，其中第二型糖尿病占絕大多數，問題是，除了飲食，還有一個被嚴重低估的推手：久坐...