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從植物代謝產物分類看植物活性價值
植物分類學(Plant taxonomy)是一門兼具理論與實務的科學,從外觀明顯分別之族群 是較容易解決的課題,但部份的植物的外觀 的表現型是很難去區分,於是植物之分類、 辨識及鑑定便成為所有林業研究基礎之一, 正確的區分族群及品系,可以確保未來接續 研究之正確性。早期分類法皆不是依據植物 的自然特徵而分類,也未分析植物分類群 (Taxa)在演化上的親疏關係,僅就數種非遺傳 特徵或應用價值進行分類,
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植物中的活性成分,好比大自然的“藥房”
我們常講精油是活的,精油當中的活性物質是可以刺激大腦中的化學傳遞物質的,因為他裡面有”植物活性”,那到底什麼是植物活性呢?經常有學生問我,植物活性到底指的是什麼?是只有精油才有植物活性物質嗎?還是所有植物中都有呢?而這些植物活性物質對人體又有什麼作用呢? 植物活性物質到底是什麼? 其實植物中的成分主要是指構成植物體內的物質,大多你從植物類食品分析中可以看到,如:水分、糖類、蛋白質類、脂肪類,而這些都是植物中的必要物質也可以說是主要營養素,是植物在行光合作用當中產生的主要物...