寒冷的冬天，來一杯熱熱的咖啡，手握著杯子特別溫暖，每啜一口必須小心的在口中含半天才吞下，就怕被熱燙的咖啡燙到咽喉食道。之前也曾被湯包燙到過，湯包裡是面皮裹著豬油的湯汁，湯包剛端上桌，看著表面溫度OK了，但一口下去還是在口中燙得吐了出來，結果上顎內皮都已經垂下來了….後來懂得了，讓口先用個筷子戳個小洞讓滋滋冒油的湯汁，先流點在湯匙上，先試溫度，才吃，之前就有新聞曾報導有人因為吃湯包吃出了三級燙傷，就是一般人沒有意識到湯包裡的湯是含有油的，那溫度比熱水還高，想要趁熱吃的最後都被燙傷了。 ...