精油效益大解密
精油中總有那些一用百通的功效，到底是神話，還是真有其效？
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精油的功效是真的？還是心理作用？
很多精油愛好者及使用者，都有這個感覺，好像用了CAREIN精油之後，其他的精油，慢慢都無法接受了，連逛街經過一些販賣精油商家或專櫃，也需要掩鼻而過，怎麼會這樣呢？難道，是精油裡面有什麼會讓人上癮的物質嗎？還是，這就是我們常說的「聞過了真的精油，你就知道什麼是假精油了嗎？」還是有什麼關鍵在其中？
而這個知道真假？指的是看標示嗎？看品牌、還是看產地呢？
你身上自帶的檢驗精油真假的工具
答案：都不是。而是你的鼻子會知道，也就是你大腦的嗅覺接受器會告訴你，但因為嗅覺是靠空氣擴散與每個人的嗅覺敏感度及喜好度而定，難以提出一個量化的數據。
精油的實驗室分析
如果在2000年以前，講到精油的真假，勢必要來跟一些標示著精油，但實則是一些合成香精、室內芳香劑、插電香的來一場慎重其事的氣味比，性狀比，顏色比，仍然還會有很多人傻傻分不清。
如果在2010年時你講到精油，可能就要跟很多真假混摻，稀釋的精油去做比較，談怎麼樣的擴散時間、流體速度、活性成分、香氣分子的多寡、香氣持久與濃度比；
但現在你講到精油，雖然有些客觀的數據GC-MS（氣象層析質譜圖）可以顯示，但仍缺乏在地的標準化模組，對於主要的活性成分，分子量，仍會隨著不同的土壤、氣候環境的影響，以及品種上的差異，但你也感覺到這無形中的進步，而比較特別的是這中間的進步，不只是科學量化數據帶來的，而是你的嗅覺感知力被喚起的，還有你身體的改變被喚起，也可以說是一種在商業模式的推展中，慢慢讓嗅覺被開發，且越辯越明的進步。
精油生物學的研究會議
我今天就要來跟大家談談有關於「精油效益」2018年3月來自藥學系的Tim Le博士和Jeffrey Talbot博士在生活智能家居的會議，分享了羅斯曼大學研究員精油研究的結果。
在這堪稱前所未有，以系統生物學方式評估精油效益與品質的深度研究中，羅斯曼大學網羅跨領域研究人才的團隊，發現了一個現象，他們稱之「精油效應」。
Talbot博士指出，過去兩年來，由羅斯曼大學團隊獨立執行實驗，自行購買精油，並以各種不同的研究方式檢測精油於人體新陳代謝、口腔健康和抗氧化的功效。
分享研究結果時Talbot博士表示：「我們發現具備專業純天然等級的精油，可以量化其精油的生物活性，此外，實驗的結果也都可以成功複製。不過令我們驚訝的是，如果將精油的成分拆解，然後檢測單一芳香化合物成分就無法重現它們的生物活性。從這個觀點說明了，我們試圖要合成相似的精油，但卻無法具備一樣的效果。」
羅斯曼大學團隊在一系列的研究中觀察到「精油效應」：具備專業純天然等級的精油，由於各種生理、臨床科學的檢測模組中，顯示對細胞具有調理的效益。團隊也發現，如果只檢測精油內的單一成分，是無法複製研究結果，也就是說此一精油的生物效益，必須是完整的精油，成分複雜，非單一元素才會具有其特性。
在羅斯曼大學藥學系Tim Le博士的專業帶領下，將會以更先進與嚴密的方式檢測「精油效應」，透過奈米流通道蛋白質檢測法（nanofluidic proteomics）剖析蛋白質特性以了解精油的分子指紋，繼而進一步描述精油的細胞功效。
Tim Le博士解釋：「蛋白質檢測法是指大規模地研究蛋白質和它們在人體內活性的方法。簡而言之，蛋白質活性是健康的根基，甚至很多時候可以說是疾病的根源。使用高靈敏檢測技術，以電荷將一個細胞內所有的蛋白質分離出來。之後再使用特定的抗體觀察蛋白質內調節酵素活性的變化。」 此一技術讓Le博士和其團隊透過訊號傳遞，了解精油對細胞層次之蛋白質的效果。
Le 博士和Talbot博士於全球年會上分享透過奈米流通道蛋白質檢測法獲得精油分子特徵的研究結果，證實具備專業天然等級的精油能有效啟動細胞成長、活化、新陳代謝、健康的防禦機制所需的訊號傳遞。這些蛋白質分析研究更進一步確認精油的效益，是無法只透過單一主要成分的混合而成，如果是單體香，或是合成的，非具備專業天然等級的精油，效果也相當有限。
以上的研討結果指出「精油效應」的影響非常深遠，Le博士說道：他的研究亦顯示精油的品質是化學性與生物化學性結合的關鍵， Talbot博士亦補充精油是否具備此天然精油的效益，須高度仰賴精油完整的生產製造過程，原料、製作方式與定義效用。
此研討中，Le博士的另一項數據顯示人體細胞能分辨天然萃取精油與摻假合成精油的差別，細胞自身的生理性能察覺這樣的差異。也看作是一台「生理測謊機」。
由以上內容，我們可以看出，任何論述精油中單一元素的功效或單一合成提取想要達成其功效都是不可能的。精油的功效，不但需要完整天然的植物精油，並且其活性必需是天然栽種，完整提取才能有其與人體產生生物化學傳遞物質。這也說明了真假精油，對你是否有利，其實你的細胞會知道。這也是第一次科學上以生物化學及細胞的角度來看待精油，我們期待未來會有更多的發現。
今天的「精油效益」，就跟您分享到這邊，我是李淳廉，如果你覺得受用，歡迎分享給你的朋友，有任何指教都歡迎留言與我交流。
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