-
懂得普洱你就懂得什麼叫做「氣走晚運」
早年喝普洱茶只覺得一股牆壁的味道⋯ 一點也無法產生想喝、喜歡喝、或是喝出愛好 現在才知道,經發酵後每一個葉片細胞所釋出的油才會增加,不但味重,更能久藏。 冬天人體走入腎經,適合沉降的普洱茶,不但暖意,也有養精蓄銳之意,更能體會出"寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅"的味道! 以前喝茶總當是聊天交誼會客,現在才懂茶也有茶氣,茶也有寒熱溫涼的四氣,也有升降出入的氣機与葯性! 氣重味薄,往上走的,如:綠茶、茉莉花茶、碧羅春⋯等就像春心萌动的少女,香氣撲鼻,活力洋溢。 氣与味 皆均平性的,入脾胃經,如:烏龍...