李淳廉的淳萃主義

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    香料的發現居然是歷史上一個美麗的誤會(下)

    2021 年 12 月 28 日 /
    香料的發現居然是歷史上一個美麗的誤會(下)

    延續上集香料在古代歐洲人心中的地位之高,決不是我們今天廚房中家家戶戶都在使用的薑、胡椒、香菜、丁香、肉豆蔻這樣的普及,而是指存在於歐洲的少數貴族王室御廚的珍馐佳釀。在當時歐洲人眼中的香料的魅力包山包海,它滿足了人們的口腹之欲,帶來了料理上的美食美味的追求。它也是權貴們彰顯品味、炫耀財富的工具,甚至當作一種貨幣在交易。並且人們還把它當作包治百病的靈丹妙藥,更把它與復活和永生聯繫在了一起。而香料的這些神秘與魅力,很大程度上源自它的難以獲得。 羅馬帝國時代香料如何走入歐洲貴族的奢華生活中 羅馬皇帝的時...

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    李淳廉

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李淳廉

李淳廉

李淳廉,中醫內科博士,一個跨中醫與精油領域,從採購到科研分析,到臨床驗證,到專利配方歷經二十年,首創"精油經絡學"。除此之外,還是一個研發者,一個教育者,作家,節目主持人,農科院國家生技計畫審查委員。 之前在小米的創始人-雷軍的演講中聽到他形容自己「像奴隸一樣去工作,像上帝一樣去創造」感覺也像形容我,便借來一用,但我更傾向的是持續耕耘所帶來的複利,我喜歡把困難的事情當習慣,天天磨,在工作中享受努力過後的快感,也像上帝一樣享受靈光乍現的剎那,就改了一下『像農夫一樣去耕作,像上帝一樣去創造』。

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