芬多精（Phytoncide）是植物所排放的抗菌揮發性有機化合物。大多種植物都具有防禦黴菌或細菌的芬多精。Phytoncide一詞最早是於1930年由俄羅斯國立列寧格勒大學生化學教授Boris P. Tokin博士提出，他發現有些植物會釋放高活性的物質，避免植物本身腐爛或被動物或昆蟲所食。 而這類物質就存在植物細胞的油囊腺中，會在植物遇到危險時釋放出來。有時也做為植物與植物之間互相傳遞訊息的化學物質。香辛料、洋蔥、大蒜、茶樹、尤加利、檜木、橡樹、雪松、松屬等植物都會分泌芬多精。 植物中的芬多精包...

芳療起源於西方古羅馬時期，指的是香草植物提取精油的應用。運用上仍是以香水的前生視之，取其芳香特質，用以焚香，沐浴、掩蓋體味等，以其芳香特質而被運用，並未真正用於醫療，也沒有以芳香療法之名義論之。而芳香療法Aromatherpy這個字，是近代才出現的，主要由1928年法國化學家Rena在實驗室中的因為一次不小心的實驗而灼傷，情急之下，順手將自己已經灼傷的手放入旁邊一個透明的液體中，不到三分鐘迅速解痛降溫，手拿出來後完好如初，沒有紅腫與水泡，後經細查，這個透明的液體還散發著撲鼻的香氣的透明液體正是&...